當大多數休閑食品企業通過貼牌生產做泛品類時，溜溜梅食品品牌策劃方案堅守青梅這一單一品類，精耕細作青梅食品。讓我們了解一下溜溜梅食品品牌策劃案例。

首先，溜溜梅食品品牌策劃方案甄選產品原材料，保障產品質量、味道和口味等，給消費者提供放心好食品。溜溜梅食品企業邀請專業師傅生產不添加防腐劑的青梅產品，自主學習青梅加工相關內容，從梅花開花、青梅結果、到收購加工積累了大量經驗。還通過檢測青梅的含糖量、水分含量等，致力于給消費者提供更好的食品，從而獲得廣大消費群體的喜愛和選擇。

其次，溜溜梅食品品牌策劃方案聚焦青梅品類，堅持走單一品類發展路線。消費者的心智資源是有限的，產品多元化很容易稀釋品牌力，所以企業要專注于某一產品品類、精耕細作該品類，由此才能植入消費者心智領域。溜溜梅食品品牌策劃方案提出“爭創梅類第1品牌”戰略，聚焦青梅品類、專推青梅產品，從而讓消費者想到青梅和梅類食品的同時就能想到溜溜梅食品品牌，繼而強勢占據消費者心智領域的優勢位置。

再次，溜溜梅食品品牌策劃方案構建品牌傳播渠道、搭建產品營銷渠道，讓品牌走進更多消費者的生活。在品牌傳播方面，將廣告投放到湖南衛視，針對湖南衛視的年輕消費群體展開精準的內容營銷，從而為品牌策劃提供年輕渠道，進一步提高品牌生命活力。品牌策劃方案還提出“沒事兒就吃溜溜梅”廣告宣傳語，利用這一市場通用語言更好的講述品牌價值，從而給消費者留下深刻印象。

在產品營銷方面，溜溜梅食品品牌策劃方案以消費者需求為源，迎合健康消費的行業發展趨勢、契合理性消費需求。大多數企業認為線上會加速替代線下零售，但現實是線上的很多營銷格局已經成型、線上營銷平臺成為市場紅海、競爭積累；再者，受新冠肺炎疫情影響，線上購物的物流配送受到很多局限；且線下銷售終端成為了各地穩定民生的一大支柱。于是，溜溜梅食品品牌策劃方案便提高線下推廣力度，關注消費者的購物體驗，讓消費者能夠方便快捷的購買到食品，從而贏得廣大消費市場的歡迎。

另外，受新冠肺炎疫情影響，消費者更加注重安全和健康、消費觀念發生轉變，實體經濟的營銷布局被打亂。于是，溜溜梅食品品牌策劃方案主打青梅這個大健康產品品類，讓青梅食品成為主流，讓消費者更好的了解青梅食品的好處 ，展現品牌和產品的核心價值，從而鞏固品牌防御壁壘。

然后，溜溜梅食品品牌策劃方案構建品牌文化。品牌文化是凝練在品牌中的經營觀、價值觀、審美觀等價值觀念和經營活動的總和，具有豐富文化內涵的品牌能夠與消費者產生價值共振和情感共鳴，從而更好的影響消費者認知。溜溜梅食品品牌策劃方案通過舉辦梅產業發展大會，傳承梅花精神、弘揚青梅文化，以此重構消費者對于青梅的認知。以文化為主導讓更多人因為梅類產品了解自身品牌，因為梅而感受梅文化，進一步加強品牌影響力和知名度、美譽度。