在消費升級的大浪潮下，企業需要樹立品牌意識才能在琳瑯滿目的市場中提高產品的知名度和認知度、贏得消費者的青睞和選擇。食品企業如何進行品牌營銷策劃？

食品行業同質化競爭激烈，其中成功的食品企業有一個共同的特點，重視品牌營銷策劃。但術業有專攻，很多食品企業在品牌策劃、營銷推廣方面并不擅長，于是品牌營銷策劃公司應運而生。專業的品牌策劃公司能夠為食品企業提供權威的戰略制定，實現從定位到落地全程、全方位護航。

首先，要為食品設定差異化特征，快速響應消費群體的個性化需求。與時俱進、讓消費者滿意，才能在市場上立足。要讓創新才成為食品企業發展的動力。以老鄉雞為例，定位家庭廚房、實時更新菜品，為消費者營造家庭般的體驗，才使得老鄉雞餐飲能夠贏得一大批忠實粉絲。

其次，通過跨界合作實現為品牌賦能、提高品牌影響力。中小型企業現有的品牌處于比較劣勢的地位，檔次不夠、形象根深蒂固等。想要改變消費者對企業的認識，可以學習小米與比亞迪汽車的跨界融合、大膽創新之精神。再比如“男前豆腐”借勢玩具廠、電視臺、手機鈴聲等渠道，實現1+1>2的營銷效益，推動產品營銷，提高產品認知度和品牌力。

食品企業還要借勢互聯網推動產品營銷，拓展更多品牌傳播渠道，走進更多消費者的視野。隨著互聯網的普及，網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物具有安全、方便、快捷的特點，未來有很大的發展空間，食品企業需抓住網絡營銷這一命脈建立與消費者的聯系，促進品牌與消費者的互動和溝通。

如今在營銷界盛行“IP網紅營銷”，服裝和美容化妝品行業利用IP是很常見的，其實食品品牌營銷策劃也可利用好這一手段。食品企業要遵循市場規律、以消費者喜聞樂見的方式傳遞品牌價值，才能實現信息有效傳播，切實提高品牌認知度、認可度和美譽度，才能獲得消費者青睞。

總之，激烈的市場競爭和不斷變化的消費需求已經讓無數食品企業跌入困境，可見僅有好的生產技術和產品是遠遠不夠的。想要在食品行業獲得長足的生存和發展空間，企業要牢固樹立品牌意識，也可以盡快尋求品牌策劃公司的幫助。