大米作為每家每戶餐桌上常見的主食，同樣也是農產品中的重要一員。在市場中擁有眾多品牌，那么成熟的大米品類該如何塑造高價值的品牌，打造差異化呢？本文將以農產品品牌策劃為例，解析農業知名品牌北大荒的品牌案例，希望能夠對大家有所幫助。

一、大米行業現狀

目前在大米行業中，品牌眾多且雜亂，雖然市場規模大，但是仍然魚龍混雜。數據顯示，2023年我國大米市場規模達到7234億元，近五年年均復合增長率為1.09%，預計2024年全國大米市場規模將達到7413億元。

在市場競爭格局中，大米加工企業超1萬家，以中小型企業為主，大型企業數量較少，同質化競爭較為激烈，呈現出中低端市場競爭激烈、內卷的紅海。

消費者在購買大米時習慣性購買特征明顯，整個品類屬于弱品類、輕決策，購買決策主要依靠習慣形成購買。大米各品牌的產品差異化程度小，同質化較為嚴重。

二、北大荒品牌的五常大米

我國是世界大米第一產量大國和第一消費大國，也是大米的重要出口國之一。而“北大荒”一個熟悉的品牌，它被稱之為——國內糧倉。北大荒地處黑龍江省，建設出了4300萬畝自主耕地，是國內占地面積最大的耕地。作為國內飯碗，從大米切入首當其沖，北大荒選取國內大米行業中代表著高端的米——五常大米，該如何在成熟的大米品類中塑造高價值品牌呢？

五常大米作為市場上具有名氣和口碑的大米品種之一，是很多消費者購買大米的首選，但是我們在做項目的市場調研時發現，雖有極高的贊譽名聲，但行業極不規范。市場上真正的五常米大概只有五六十萬噸，可市場上流通的五常米卻有1000萬噸，市場中的五常大米存在著嚴重的真假摻兌問題。

三、從企業初心發愿出發的品牌策劃

大米雖有數千年的歷史，但大米行業多年以來處于產品競爭的初級階段，五常大米行業更是存在著魚龍混雜的質量問題，而北大荒作為農業知名品牌，又是央企，自然在面臨行業中這種會為行業造成危害的質量問題，要擔起責無旁貸的責任，守護民族飯碗的重任，守護五常大米這張珍貴的名片，解決消費者對于大米品類的信任問題。

從競品維度來看，講述五常原產地和高端均不能很好的解決消費者對于品類的信任問題，對于食品，消費者更為關心的是產品本身，是否健康，是否安全，是否好吃。因此，我們需要從建立品牌標準，來解決消費者對于品類的信任問題，我們需要一個強大的信任狀，足以挑起消費者心智的有力定位。

我們找到了戰略定位的核心關鍵詞——“不摻兌”，敢于強調和拒絕行業中存在的真假摻兌的痛點問題，樹立品牌標準，將消費者心智中對于好米的標準提煉出來。北大荒品牌為確保五常大米的真實性，以“?！睘閱挝怀兄Z不摻兌。這不僅是給予消費者的信任保障，更是為品牌樹立的有效的防御壁壘，最終得出北大荒農業品牌的戰略定位：“守自然，不摻兌，是對大自然的一種敬意?！?br />

北大荒中墾沃野大米上市后，后續收獲到很多贊譽，每一粒都來自五常，不摻兌。北大荒五常米的品牌策劃，讓它不再是一袋袋的糧食，而是代表著北大荒人世代堅守的拓荒精神與對品質矢志不渝的執著追求。