Dairy Queen(DQ)冰淇淋品牌作為知名的軟冰淇淋品牌,為什么能夠在市場中做到行業巨頭?DQ品牌背后又有什么可取之處呢?讓我們跟隨非常差異品牌策劃公司來分析DQ冰淇淋的品牌營銷策劃。
一、開創軟冰淇淋品類
DQ作為最大的軟冰淇淋銷售商,已有悠久品牌歷史,第一家Dairy Queen冰淇淋店于1940年在美國開業。創立之初因創始人McCullough認為冰淇淋在沒有凍結成固體時味道更美味,于是開創出軟冰淇淋這一全新品類。
由于是最開始做軟冰淇淋這一新品類的,就也自然而然的擁有了品牌的獨特競爭優勢。當開創一個全新品類時,在品類發展的初期通常面臨的直接競爭對手較少,例如蘋果公司在推出iPad時,就開創了平板電腦這一新品類,這使蘋果能夠迅速占領市場并建立起領先地位,DQ冰淇淋品牌同樣也是如此。
通過建立在軟冰淇淋中的第一個品牌,建立起全新品類的搶先優勢,第一個建立的品牌優勢十分顯著,因為在消費者心智中往往具有先入為主的思維,當一個品牌能夠搶先進入消費者的視野,就也占據了先機。
當后續這一品類有其他品牌進入時,只能是DQ品牌的追隨者,消費者在后續選擇冰淇淋時,往往還是會先想到DQ,因為它是最先給消費者留下印象和認知的品牌。這種第一印象會形成一種認知慣性,即使后續有其他品牌進入,消費者也會在一定程度上參考最初的品牌認知。
二、DQ冰淇淋倒杯不撒的特性
根據美國期刊“Restaurantsand Institutions”每年對全球400個連鎖餐飲品牌進行排名,DQ在冰淇淋產品市場連續數年位居第一。
DQ的冰淇淋都是軟體冰淇淋,具有經過均勻攪拌后有倒杯不灑的冰淇淋特性,而這也成為了品牌的獨特記憶點之一。
“倒杯不撒”是一個具有趣味性的特點,這一特性往往能夠吸引消費者關注,讓消費過程變得更加有趣。當顧客購買冰淇淋后,在店內看到店員將冰淇淋杯倒置展示時,產生的樂趣和驚喜感,會給消費者留下深刻的印象,也進一步加強對DQ品牌的獨特記憶,有助于提高消費者對品牌的忠誠度。
在DQ推出暴風雪系列冰淇淋時,銷售時倒置冰淇淋這一標志動作,很快就風靡全美。不少消費者慕名而去,大家紛紛模仿倒置冰淇淋這一舉動,并拍照、視頻留念,自那時起,倒置冰激凌就成為了DQ標志性的動作。
倒置不撒的特性也證明了冰淇淋的濃稠度,也是DQ品牌樹立品牌標準、對冰淇淋的高要求體現。冰淇淋只有當其中的乳脂、空氣含量以及其他成分的比例恰當,才能夠做到冰淇淋在倒置的情況下依然保持形狀,不會撒出來,DQ承諾如果倒杯撒出來了,這杯將會免單,這是對產品的自信,同樣也是對消費者的承諾。
對于消費者來說,消費者更關心的是產品本身,食品行業更是如此,消費者需要一個品牌信任狀、一個明確的標準、一個足以讓消費者做出購買決策的定位。DQ冰淇淋通過倒杯不撒這一動作,傳遞了對冰淇淋的高標準,非常差異為央企品牌北大荒農業策劃時,同樣也是通過樹立標準,將消費者心智中做好米的標準提煉出來,解決消費者對五常米魚龍混雜的信任問題,將“守自然,不摻兌”作為品牌的定位。
倒置不撒的冰淇淋特性在獲得消費者的認可后,他們在下次購買冰淇淋時,更有可能優先想到DQ,因為這個特性已經成為他們對DQ品牌的情感連接和信任標志。
三、DQ的后續品牌營銷
在品牌營銷中,“倒杯不撒”也被作為一個極有吸引力的賣點來吸引更多消費者嘗試DQ冰淇淋。對于那些沒有購買過DQ冰淇淋的消費者來說,“倒杯不撒”這個標志動作,會激發他們的好奇心和探索欲,促使他們走進DQ門店購買冰淇淋,親自驗證這一神奇的現象。
品牌在產品上緊跟市場潮流趨勢,利用節日時間結合產品外形的創新,例如在圣誕節期間推出圣誕樹造型的“圣誕許愿樹”;在春節期間推出帶有美好寓意的“紅紅火火”、“日進斗金”的冰淇淋。通過打造階段性、趣味性的產品,實現消費者需求的全方位覆蓋,讓品牌的銷量屢創新高。
DQ基于抖音平臺流量優勢,不斷發掘年輕人的消費觀念和趨勢。DQ不僅推出高顏值冰淇淋新品和符合年輕人需求的小尺寸蛋糕,而且緊跟潮流與盲盒IP合作,推出三麗鷗品牌捏捏公仔盲盒等眾多聯名周邊,與消費者建立情感共鳴,從而帶動品牌銷售量。
DQ品牌作為軟冰淇淋品類的開創者,始終堅持產品品質的高標準,同時持續進行產品創新以及消費者的精準洞察,是DQ冰淇淋品牌到如今依舊在競爭激烈的冰淇淋市場中脫穎而出的原因。以上是所有DQ冰淇淋品牌營銷策劃分析的內容,希望對大家有所幫助。