隨著消費結構不斷優化升級,原葉茶、即飲茶和現調茶飲等茶品類不斷分化,企業面臨一系列機遇與挑戰。下面分享茶品牌策劃如何做,希望能給大家帶來啟發。
通過調研可以發現,茶行業品類不斷分化。其中,原葉茶市場份額呈穩健發展態勢,但大品牌已搶占大部分市場份額、各個中小品牌紛紛搶占其他大眾市場;產品同質化、價格戰、營銷乏力等問題嚴峻。企業需要通過技術創新、商業模式創新等方式,立足并搶占市場。
即飲茶行業增長乏力,企業需創新品類、創建品牌,適應行業發展趨勢、市場發展潮流及消費者認知。例如,推出無糖茶飲、功能茶、水果茶、奶茶和果味茶等新品類,再利用新品牌放大新品類的勢能,樹立獨特、個性化的品牌形象,從而與競爭對手劃江而治。
現調茶飲市場份額不斷提高,但產品同質化、價格戰等問題仍十分嚴峻。企業可以通過原材料升級,真材實料、天然成分等概念賦能品牌,獲得消費者信任和選擇;推進產品口味多元化,更好的滿足消費者多樣化和個性化需求,從而做好既有市場的深耕和新市場的開拓。
現調茶飲品牌策劃可以推出小容量、迷你型的產品,以別具一格的方式,刺激和引導消費者認知及決策。;相較于常規、大包裝的飲品來說,小包裝的產品重量更輕、便于攜帶,還能減少因喝不完造成的浪費;減少顧客對糖分的攝入,減輕顧客控制體重負擔;顧客還可以利用同樣的價格嘗試到更多種產品。
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