河南本地的商超品牌胖東來不出河南，卻成為了零售行業的標桿，那么胖東來究竟做了什么？能夠深受大眾和消費者的喜愛？背后的品牌商業模式是怎樣的？營銷策劃又是什么？本文將進行深度解析。

一、深耕河南本土市場

胖東來創始人于東來是河南本地人，對家鄉有深厚的感情和熟悉度，而胖東來的樣板市場選擇在河南本地，他的經營理念和價值觀也更容易得到實踐。

選擇樣板市場時，需要考慮當地的人口數量、經濟增長趨勢、競爭環境等諸多因素，選擇合適的樣板市場，可以更有效地打開市場份額和品牌傳播。河南當地消費者對商超的消費觀念較為成熟，接受度高，同時河南作為一個人口眾多、文化底蘊深厚的中部省份可以產生品牌的輻射效應，更有利于開拓市場。

品牌策劃有一個理念，就是把有限的資源聚焦在一個點上，而選擇樣板市場就是讓資源聚焦在一個城市，做資源的聚焦，做深，做透。

二、聚焦零售本質，做好產品

客戶到底需要和看重什么？每個行業都有其存在的核心價值和商業本質。零售的本質還是產品，顧客最需要的能夠把產品本身做好。企業應該回歸到行業的基本面，把底層最基礎的東西做好，只有把地基打好了，企業后續的每一步才能走的更加穩固和夯實。

胖東來堅持自采模式，積極開發自有品牌的獨特商業模式，產品遍布烘焙、生鮮、洗護和酒飲等等眾多品類，產品定價親民，商品運營力強，在保證商品與質量的基礎上，兼顧服務體驗。

胖東來與山姆在品牌的供應鏈管理和自有品牌建設方面有一些共同點，比如重視商品品質、努力優化供應鏈效率等，都是把最基本的東西做好。

三、好口碑的自然傳播

胖東來的走紅，是一個口碑的自然傳播過程。胖東來的服務已經細化和人性化到了極點，被稱作“超市界的海底撈”，你沒想到的胖東來都替你想到了，貼心的服務和設施：超市內備有可供不同人群使用的多達七種購物車、貨架上還備有放大鏡和老花鏡，方便視力退化的老人看配料表，有專人在電梯處接待和服務等等，胖東來并沒有局限在表面的服務工作上，而是真正的做到了尊重消費者，換位思考，從細節上為顧客都充分考慮。

定位決定購買，企業要想在市場中脫穎而出，就要通過提供與眾不同的產品或服務，?使品牌在市場上具有獨特性，而胖東來始終堅持“以顧客為中心”的經營理念，注重用戶體驗，將服務和用心藏于細節之中，對比同樣做到差異化，直擊本質，在顧客心中留下深刻印象。

在食品行業中，充斥著許多花里胡哨的營銷表像，在這種時候，企業更需要回歸行業本質，洞察消費者最需要的，非常差異為北大荒大米品牌服務時，找到“不摻兌”這一市場競爭存在的空缺，回歸食品本身，樹立消費者能夠信任的標準，從眾多品牌中實現差異化競爭格局。

定位決定購買，胖東來憑借自有品牌和供應鏈管理的品牌商業模式，再到對商品品質的超高追求，實現每一個環節都緊密相扣，為胖東來品牌建立起了穩固商業堡壘。

企業要想成功離不開真正的從消費者出發，回歸行業本質與需求，把最基本的做好，才在后續為品牌建立起穩固的品牌壁壘，實現品牌的長遠發展。