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王村醋調味品市場營銷策劃案例

作者:差異 時間:2021/07/26 點擊量:2559

王村醋市場定位為現代包裝小米醋的首創者,具有強大的心智資源。王村小米醋采用特殊原料、特殊工藝,由自然界豐富的微生物常溫發酵而成,不添加色素、香精香料、防腐劑等食品添加劑,以“色淡香醇、營養健康”的產品風格廣為山東民眾所歡迎。但小米醋的品類還很小,如何做大品類是王村醋調味品市場營銷策劃的首要任務。


起初在激烈的競爭環境中,王村醋市場定位為了搶占市場份額,開發生產了食醋、黃酒、料酒、酒精、醬油、醬類等60多種產品。而后為了做大品類,王村醋企業砍掉了醬油、黃酒等調味品共60多個品項,摒棄“大而全”的品牌營銷策劃發展思路,品牌定位聚焦小米醋。

 

山東淄博王村醋是國內傳統名產,其品牌營銷策劃堅持以0添加的山地小米為原料釀造而成。王村醋可謂是醋文化發展的歷史見證者,其釀醋工藝傳承至今已有將近千百年歷史。但隨著互聯網時代的來臨,王村醋調味品市場營銷策劃與許多傳統制造業一樣,缺少線上營銷策劃的基礎和人才,沒有完整的電商團隊,線上營銷發展受阻,難以持續開展后續的計劃和工作。



目前店鋪日常運營都由企業自己操作,雖然在淘寶、京東、拼多多等多個電商平臺建立線上銷售渠道,而且進行過付費推廣,但是王村醋調味品市場營銷策劃效果不太理想,銷售額一直沒有太大起色。

 

對此,王村醋根據品牌調性,提升當前店鋪權重、產品標題等基礎方面,后續也會重點關注當前店鋪存在的視覺呈現方面不足,無法充分體現產品賣點與優勢的問題。



王村醋調味品市場營銷策劃從創立至今,一直堅持傳統技藝釀造,選用含有豐富礦物質、有機酸和氨基酸等營養物質的優質山地小米,不添加色素、香精香料、防腐劑等食品添加劑,以“色淡香醇、營養健康”的風格廣為消費者所喜愛,被譽為“小米醋始祖”。

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