肯德基的品牌定位是一家西式快餐連鎖店，對于那些正在尋求一種快速、易找、可信賴、美味、性價比合適的餐飲體驗的國內消費者來說：肯德基無疑是消費者更好的選擇。在所有國內外的快餐品牌中，肯德基總是能夠理解和抓住消費者的需求，并且體現在餐廳的每天運作中，相比與其他的跨國品牌，肯德基強烈的愿望和能力來打破“統一”的傳統模式，并刺激國內消費者不斷創新的精神。下面就帶大家看看關于肯德基的品牌定位分析。

一、產品需求定位

在產品方面，肯德基定位于“世界著名烹雞野專家”、“烹雞美味、盡在肯德基”，這也是肯德基與麥當勞定位上的最大區別。六十年烹雞經驗烹制而出的炸雞系列產品，如原味雞、香辣雞翅、勁脆雞腿漢堡等，以其獨特的鮮香品味廣為顧客稱道。而國內人愛吃雞，與其他洋快餐相比，雞肉類的產品也更符合國內人的品味，容易被國內人接受。從麥當勞悄悄打破其全球市場統一的“牛肉漢堡”的菜單，在國內市場推出與肯德基相似的“麥辣雞”和“雞腿漢堡”，更可以看出這一點。

肯德基隸屬的百勝餐飲集團大國內區總裁蘇敬軾先生曾說，肯德基在國內成功的原因之一是它開發出了適合國內消費口味的快餐品種，無論是雞翅，雞肉漢堡這些富含人體必需營養成分的食品，還是土豆泥、蔬菜沙拉和芙蓉鮮蔬湯等可口的營養配餐，都非常適合國內人“吃得精細”的要求，肯德基為了推出更符合國內人口味的食品，還專門成立了“肯德基國內健康食品委員會”，聘請十多名國內專家作為食品開發的后盾。

二、目標群體定位

肯德基以家庭成員為主要目標消費者。推廣的重點是較容易接受外來文化、新鮮事物的青少年，一切食品、服務和環境都是有針對性的設計的。這是因為青年人比較喜歡西式快餐輕快的就餐氛圍，并希望以此影響其他年齡層家庭成員的光臨。

另外肯德基也在兒童顧客上花費了大量的精力，店內專門設有兒童就餐區，作為兒童慶祝生日的區域，布置了迎合兒童喜好的多彩裝飾，節假日還備有玩具作為禮品，一方面希望培養小孩子從小吃快餐的習慣，另一方面也希望通過小孩子的帶動，能吸引整個家庭成員都到店里接受溫馨的服務。兒童長大了，肯德基可能也會變成它生活中的一部分。

肯德基以回頭率劃分消費者，可以分重度、中度、輕度、三種類型。重度消費者是指一個星期來一次的，中度消費者是大約一個月來一次的，半年來一次的算輕度消費者。經過調查，肯德基的重度消費者幾乎占了30%-40%。對重度消費者，肯德基的營銷策略就是要保持他們的忠誠度，不要讓他們失望。

這些重度消費者對肯德基很了解，因為他們經常光顧。甚至肯德基的服務員跟他們都是好朋友。對他們唯一且簡單的方法就是不要讓他們失望。例如，質量、服務態度等。

三、標準化服務

肯德基全球推廣的“CHAMPS”冠軍計劃即標準化服務，是肯德基取得成功業績包括國內市場在內的精髓之一。

其內容為：

C：Cleanliness保持美觀整潔的餐廳

H：Hospitality提供真誠友善的接待

A：Accuracy確保準確無誤的供應

P：Product Quality堅持高質穩定的產品

S：Speed注意快速迅捷的服務

1、優雅的環境

整潔優雅的就餐環境是他們致勝的重要法寶。一進肯德基餐廳，就會給人以色彩亮麗、窗明幾凈、耳目一新的感覺，使就餐者身心愉悅，心情放松。衛生條件同樣令人嘖嘖稱贊，肯德基的餐臺設備呈系列化，并嚴格消毒，炊具均為不銹鋼制作，絕不會讓顧客為衛生問題而擔心。在用餐過程中，只要有一處弄臟了，侍應生很快就會打掃得干干凈凈，連廁所的清潔衛生也搞得一絲不茍，怎么不叫人賞心悅目。

2、過人的質量

快餐質量是吸引廣大消費者的首要因素，也是企業立足市場的基礎?？觳唾|量主要表現在用料是否考究，風味是否獨特及制作是否精細等幾個方面?？系禄莫毺仫L味令世人津津樂道，其色香味俱佳的快餐食品讓人喜愛有加，許多消費者特別是兒童只要去過第1次，還會想去第二次、第三次。這是因為肯德基餓質量確實讓人無可挑剔。

3、周到的服務

服務是產品質量的延伸，沒有良好的服務就沒有銷售，這一點在快餐業表現得尤為突出?？系禄鶎Ψ者x題都十分重視。只要一進餐廳，就會有熱情禮貌的侍應生笑臉相迎，在您需要的時候，提供體貼周到的服務。

肯德基在我國受到年輕人和青少年青睞的原因主要是由于它的品牌定位做得十分優秀，從而使得肯德基成為了快餐領域的“龍頭”品牌，而且肯德基的品牌定位和策劃也給餐飲行業具有一定的參考價值。以上便是關于肯德基的品牌定位分析，如有更多問題可前來咨詢非常差異。