一、項目背景與核心命題
1.在清香、濃香、醬香酒等眾多品牌高閣林立的市場競爭格局之下,刺梨酒作為果酒中的一個新品類,如何通過精準策劃突破傳統酒業的競爭紅海?需深度挖掘品類核心價值,構建差異化競爭壁壘,以實現戰略機會的最大化。
2.如何把刺梨酒,結合它這種顯著的功效特征,找到更為剛需的目標客群,轉化為更低成本和高效率的市場競爭優勢。我們需要找到一個新的藍海,不去進入一片廝殺的紅海,打好品牌的集中戰略。
3.如何通過策劃進一步明確產品定位、渠道、運營、用戶體驗等內部配稱問題?還有外部的營銷策略該如何實施?從而建立起從認知到轉化的完整價值鏈條。
帶著以上的需求與命題,刺梨酒與深圳品牌營銷策劃全案公司展開此次的合作。
二、戰略機會研判
1.品類價值
作為“維C之王”,刺梨每100克鮮果含維C高達2500毫克,輔以SOD、黃酮類化合物等天然活性成分,其抗氧化、增強免疫力等功效精準契合后疫情時代消費者對功能性食品的需求。然而,這一“三王圣果”的市場認知仍存在著區域局限性:在貴州、云南等主產區,刺梨被廣泛用于泡水、制成蜜餞等,形成獨特的區域性消費場景;在全國范圍內,許多消費者對于刺梨的認知模糊,但這恰恰為品牌創造了建立品類標準的戰略機遇。值得關注的是,在互聯網上刺梨相關的產品銷量最高能達到20w+,這種"認知局限與消費熱賣"的反差背后,是品類勢能與潛力的體現。
2.競爭格局
從品類競爭格局看,隨著消費者對健康飲品的追求日益增加,果酒賽道已出現一些嶄露頭角的品牌:例如梅見、梅乃宿、rio等。數據顯示,2023年果酒消費中18-30歲群體占比達39.13%,其中女性消費者占線上酒水消費五成以上,且年增速超60%。這種“她經濟”驅動的市場變革,也是刺梨酒的品牌戰略機會。一個社會問題,就是一個商業機會,女性沒有專門為她們打造的酒,或者有也沒有高端的,而我們就找到了這樣一個戰略機會將品牌聚焦在女性群體。
三、品牌戰略策劃
基于上述分析,明確出我們的品牌定位:
高端刺梨閨蜜酒
為什么定位在閨蜜呢?
1.女性
聚焦注重生活品質、追求健康養生的女性消費者聚焦女性群體,刺梨酒的獨特風味和豐富營養,酒精度數恰到好處,契合她們對健康和悅己的需求,是日常放松與自我犒賞的理想選擇。
2.女性與女性之間的聚會
傳統白酒度數高,容易喝多,影響聚會體驗;普通果酒度數低,難以營造氛圍。33度的刺梨酒就不一樣,度數適中,口感微甜,符合女性在閨蜜聚會時,喝酒微醺,增加鏈接性,能毫無顧忌地暢談心事,讓聚會的每一刻都充滿歡樂與溫馨。
通過策劃,能夠清晰的讓用戶知道我們是誰,而用戶的這種認知就決定了企業的盈利能力。營銷用戶的認知也是我們企業的第一的要務,所以定位就是新一代的戰略。商戰不是產品之戰,而是認知之戰。
廣告語:
微甜微醺姑娘慢用
在廣告語的創意方面,我們通過前半句微甜微醺構建飲用場景,后半句傳遞出儀式感與寵溺感。
品牌名:
在刺梨酒的品牌名選擇上,我們在"刺梨姑娘""山野刺梨"等10多個候選名中反復推敲,最終選擇“刺哩”作為品牌名,短短兩個字,易于記憶同時又強化消費者對于刺梨的品類聯想,兼具記憶點與年輕化調性,跳脫傳統酒企的厚重感,以年輕的姿態重新定義酒品牌。
四、品牌視覺設計與落地
定位確定后,圍繞品牌定位與品牌名,將刺梨酒的視覺設計進一步呈現,視覺的錘子,語言的釘子,實現一加一大于二的效果,將品牌價值最大化綻放。
五、結語
在極度競爭的時代,品牌需通過"認知占位-場景重構-體驗升級"三位一體策略,實現從產品競爭到價值創造的戰略轉型。如果說不能夠在顧客頭腦里面獲得一個定位,企業本質上就不存在,因為顧客心中沒有你。做定位就是回答一個最簡單的問題,也是今天所有創業的老板要回答的一個問題,就是別人選擇你,而不選擇其他人的理由是什么?而這個理由就是我們講的:提高消費者購買決策的效率,這個理由也是我們企業真正的戰場,是企業真正的經營的重點,如沒有重點就無法在內部做出正確的經營配稱。
關于本項目的產品規劃及營銷傳播規劃,因涉及客戶部分機密信息,暫不對外披露。